سمك بالفرن

موضوع: سمك بالفرن الثلاثاء أغسطس 07, 2007 8:41 am

سمك اي نوع وننظف بطنة جيدا

عصير ليمون ليمون جاف اسود طماطم

ثوم مفروم بصل مقطع قطع صغيرة

كسبرة خضراء بقدونس مفروم

ملح فلفل اسود زنجبيل فلفل اخضر حار

الحشو 00

نضع قطع الثوم و البصل والكسبرة والبقدونس وقليل من عصير الليمون والليمون الاسود والفلفل والملح والفلفل الاخضر والزنجبيل ونخلطهم جيد لحشو السمك

هذا الشكل بعد الحشو يرص في صينية ونضع فوقة شرائح الطماطم والبصل ونرش فوقة قليل من الخلطة والزيت وعصير الليمون

ندخلة الفرن نخرجة بعد ان يحمر السمك مدة الطهي نصف ساعة

يوضع في اطباق ويزين بشرائح الطماطم والبصل والليمون
ويقدم ساخنا
وبالهنا والشفا

جربوة يارب يعجبكم

» شيز كيك بالفرن